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MARTIN BERASATEGUI

Il Sig. Martin Berasategui, chef spagnolo con il maggior numero di STELLE MICHELIN, è stato anche insignito di "3 Awards" nello stesso anno come miglior pasticcere spagnolo, miglior piatto creativo e miglior piatto dell'anno, "premio per il miglior cuoco del Accademia spagnola di gastronomia ", Gran Premio per l'arte della cucina" e "Premio San Sebastián Gold Tambor".

Nel corso della sua lunga carriera, i suoi ristoranti hanno ricevuto fino a 8 STELLE MICHELIN, (ristorante "El Bodegón de Alejandro", 1 STELLA MICHELIN, ristorante "Martin Berasategui Lasarte", 3 STELLE MICHELIN, ristorante "MB de Abama", 2 STELLE MICHELIN, ristorante Santo da Siviglia 1 ESTRELLA MICHELIN e ristorante Lasarte de Barcelona 1 ESTRELLA MICHELIN).

 

 

PREMI E RICONOSCIMENTI ALLA SUA CARRIERA

PREMI

Stella Michelin 1986, Still Life Alejandro

Stella Michelin 1994, Ristorante Martín Berasategui Lasarte

Stella Michelin 1994, Ristorante Martín Berasategui Lasarte

Stella Michelin 1994, Ristorante Martín Berasategui Lasarte

Stella Michelin 2009, Ristorante MB del complesso turistico Abama

Stella Michelin 2010, Ristorante Lasarte all'Hotel Condes de Barcelona

Stella Michelin 2011, Ristorante Santo by Martín Berasategui Siviglia

3 premi 1995 miglior pasticcere spagnolo dell'anno, miglior piatto creativo e miglior piatto dell'anno

1996 miglior chef secondo l'Accademia spagnola di gastronomia

1997 Gran Premio dell'Arte della Cucina

2005 San Sebastián Golden Drum